《易经》中把“九”定为阳数，九月九日，两九相重，故而叫重阳，也叫重九。

 

因 “九九”与“久久”同音，九在数字中又是最大数，有长久长寿的含意，所以古人认为，重阳节是个值得庆贺的吉利日子。

 

在这特殊的节日里，日月酒窖浓香生产基地、亲密战略合作伙伴四川金盆地集团举行了隆重的种酒文化节活动，更为节日增添了一份酒气祝福。

金盆宝地种酒承愿

 

2021年10月14日上午，“第九届金盆地种酒文化节”在金盆地酒文化博览园拉开帷幕，开启了以“酒旅融合耀华樽，崇阳药香润金盆”为主题的一系列酒文化主题活动。

 

据了解，金盆地集团于2012年在业内率先提出“种酒”一说，种酒即藏酒，唯好酒方能储存，唯储存方能成就美酒。自2013年以来，已经连续举办了九届种酒文化节。

 

每年都有上千人参与，社会各界名流、白酒界专家精英、同行业朋友、各大媒体朋友及消费者共同参与见证种酒过程，种酒文化节已经成为金盆地一张飘香名片。

 

 

传承技艺祭酒祖

 

重阳酒的种酒文化节，其中一项重要内容就是祭酒祖仪式。崇阳酒先贤薪火相传，在继承前人技艺的基础上，总结出一整套较为成熟的酿造工艺，为之后酿制工艺的成型和发展奠定了基础。

 

恭请酒祖、击鼓、奏乐后，非遗传承人余刚率众敬酒，敬天敬地敬人，感恩上天的恩赐、大地的哺育、酒祖的传承。

 

庄严神圣的祭酒祖仪式，代表着金盆地酒文化的传承越来越厚重，代表着金盆地人发扬酒文化精髓、做好白酒传承的匠心与决心！

 

酒旅融合耀华樽

 

产品质量是企业的命脉，只有过硬的质量，完善的质量文化，才能赢得客户满意，才能在市场上立于不败之地。

 

9月10日举办的“第13届华樽杯中国酒类品牌价值200强研究报告”发布会上，金盆地（集团）有限公司荣获“2021年度华樽杯中国酒旅融合种酒示范企业”称号。

 

此次种酒文化节上，集团首席质量官陈丽霞更是代表企业向大众做《食品安全承诺宣誓》，表达了金盆地集团做良心酒，做安全酒的决心。

 

随着金盆地种酒文化节的进一步发展，必定会带动越来越多的人了解和关注种酒文化，为四川金盆地集团的发展增添无限动力！

 

我们有理由相信，随着金盆地的发展更上一层楼，必会为日月酒窖输送更多优质美酒，助力我们成就更为专业的城市酒窖！